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Sin riesgo: 30 días para pensártelo y 5 años de garantía.
El secreto es precalentar. Calienta la sartén de 2 a 3 minutos a fuego medio-alto, y solo entonces añade un poco de aceite o mantequilla, y después la comida. Gracias al tri-ply el calor se reparte rápido, así que un fuego más bajo del que sueles usar suele ser suficiente.
No. El tri-ply macizo está en toda la sartén, en el fondo y en las paredes, no solo en el fondo. Por eso se mantiene plana, incluso con la fuerte potencia de la inducción. La capa inferior de acero inoxidable 430 magnético se encarga del acoplamiento con tu placa.
Sí. El revestimiento antiadherente es SiO₂ natural (sílice, el componente principal de la arena y el vidrio), no PTFE ni teflón. Probado y certificado según las normas europeas más estrictas: CE y LFGB, incluida la DIN 10955.
Tienes treinta días para pensártelo, también si ya has usado la sartén. Y cinco años de garantía por defectos de material y fabricación.
